量化分级管理实施促餐饮服务提档升级

  • 发布时间:2019-02-02 信息来源:安监局 发布机构:安监局 字体:

为加强对餐饮服务活动的事中事后监管,提高监管效能,市场监管分局将日常监管和量化分级相结合,科学合理安排监管资源,积极实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理。2018年,共对全区957家餐饮服务单位进行食品安全年度综合等级评定,其中A级50家,占比5.22%,B级250家,占比26.12%,AB级单位同比增长7.6%。该局严格按照相关文件要求,对餐饮服务单位取得许可或登记后3个月内实施动态等级评定,根据动态等级评定结果,对取得许可满一年的餐饮服务单位进行年度综合等级评定。综合评定为优秀的,一年内检查1次;评定为良好的,一年内至少检查两次;评定为一般的,一年内至少检查三次。并采用通俗生动的“笑脸”“ABC”标识展现动态及年度等级结果,将餐饮服务食品安全等级公示牌悬挂在餐饮服务单位门口、大厅等显眼位置,方便群众了解监督。

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